売上は追わない
ぶん回し営業にうんざりした社長が
立ち上げたラーメン屋です
目の前のお客様を喜ばせよう
この言葉は我々が最も大切にしている言葉です。
目の前のお客様に喜んでいただくために「売上を追わない」「自分都合・店都合の効率を追求しない」事を徹底するよう現場に伝えています。
綺麗ごとかもしれませんが、いったん今日の売上は無視してください。私たちは食べ終わってゆっくりお話ししているお客様に圧力をかけることも食器を下げて退店を促すこともしません。
一杯一杯丁寧に作ったラーメンを提供する、ただそれだけです。
「売上を追わない」「自分都合・店都合の効率を追求しない」という姿勢と私たちの商品力が掛け合わさったとき、「目の前のお客様を喜ばせる」ことが実現すると自負しています。
紹介動画
胸を張って仕事がしたい
「売上は良かったけどお客様に負荷をかけた営業をして、何の意味があるのだろうか…」
「こんな雑に作ったラーメンを提供していいのだろうか…」
皆さんも1度は思ったことがあるのではないでしょうか？
もう一度胸に手を当てて、飲食業で働いていてどんな時にやりがいを感じていたか思い出して欲しいです。
お客様にわざわざお店を選んでいただく。いい品質の商品・いい時間を提供。お金をいただいた上に「美味しかったよ、また来るね」と声をかけていただく。
こんなシンプルなやり取りが我々の醍醐味だったはずです。
この当たり前のやり取りが沢山生まれるように、胸を張って提供できる一杯を作り続けて欲しいです。
社員もお客様も喜んでいただけるお店に
「社員中心だからこそできる高水準な店づくり」を掲げる当社は、アルバイトやパートよりも社員の比率が高め。
お客様に安定した味・接客を提供できるだけでなく、スタッフの安心にもつながっています。
今後は各店の状況を見ながら、さらに店舗を増やしていく予定です。
それと同時に働く環境の整備にも積極的に取り組んでいきます。
会社を成長させて給与水準をさらに上げ、仕事とプライベートのどちらも大切にできるよう制度を整えていきます。
スタッフがムリなく働くことで、質の高いサービスが実現する――
そんな好循環が生まれることを信じて。
当店なら手作りのラーメンや経営まで学べ、さらには海外出張で、さまざまな価値観に触れることもできます。
現状に満足せずに躍進を続ける当社で、“誇り”を持って働いてみませんか？
力を蓄えながら成長して夢を叶えていってほしいです。ぜひ力を貸してください。
私たちの考えに共感してくださった方、ご応募お待ちしています。
会社概要
| 会社名 | 株式会社 イノセンス |
|---|---|
| 代表者名 | 水原 裕満 |
| 所在地 | 〒156-0057 東京都世田谷区上北沢4-19-18-101 GoogleMapで見る |
| 電話番号 | 03-5615-9544 080-3506-8078 |
| 設立 | 2015年12月 |
| 事業内容 | ・飲食店経営 ・飲食店コンサルティング |
求人募集要項
店舗スタッフ
仕事内容
仕込み、営業、券売機管理、発注業務、仕込みスケジュール作成、新人育成等
会社の基準に沿って昇格
雇用形態
正社員・契約社員
勤務地
らぁめん小池
〒156-0057
東京都世田谷区上北沢4丁目19-18 上北沢ハイネスコーポ 1F
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中華蕎麦にし乃
〒113-0033
東京都文京区本郷3丁目30-7 熊野ビル B101
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キング製麺
〒114-0022
東京都北区王子本町1丁目14-1 高崎ビル 1階
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つけめん金龍
〒101-0048
東京都千代田区神田司町２丁目１５−１６ サトウビル 1階
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こいけのいえけい
〒112-0011
東京都文京区千石4丁目25-6 夏野マンション 102
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あいだや
〒110-0005
東京都台東区上野6丁目1-6 御徒町グリーンハイツ 101B
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本郷苑
〒113-0033
東京都文京区本郷2丁目26-9 1階
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伊之瀬
〒151-0053
東京都渋谷区代々木2丁目20-19 新宿東洋ビル 102
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あいだや2
〒110-0005
東京都台東区上野6丁目7-19 NKTビル1階
給与
[社]店長候補・マネージャー
月給40万円〜
[社]ホールスタッフ・サービススタッフ
月給30万円〜39万円
[社]料理長候補
月給40万円〜
[社]調理師・調理スタッフ
月給30万円〜39万円
[社]調理補助・調理見習い
月給30万円〜39万円
勤務時間
9時から21時45分
※営業時間は11時から15時/18時から21時
(中休み休憩1時間から1時間30分)
※シフト制
休日
年間休日100日以上
公休日8日以上(年間96日)
月9日目の休日が取得できるときは有給として処理
連休可能
年末年始
(市場スケジュールによる。例年12月31日から1月4日まで休み。5日に仕込み、6日から営業)
休み希望の場合は毎月20日までに提出